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飲みメモ的なサブブログ『くまの酒蔵。』始めてみました。
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すいかのカクテル、試作品。 [くまの酒蔵♪]
先日のすいかの写生で描いたすいか、半分は食べて、半分はジューサー(うちにあるジューサーは、こちらの記事中でご紹介したもの♪ 一般的なのはアルミ素材のそのままの感じなんですが、かわいいビタミンカラーなのっ♪)で搾ってカクテルにしてみました♪
夏と言えば、ラムでしょう(= ̄▽ ̄=)V
と、言うことでラム・ベースで作ってみました。
搾ったスイカ果汁はグラスの半分くらい。
単純にラムを入れると、すいかの糖度が少し弱いので、物足りない・・・
甘さを強化ということで、赤いグレナデンシロップを追加。
まだ改良余地ありの感じですが・・・さっぱりと美味しかったです。
ちなみに、家にあるラムは、この「PORFIDIO」だけなので、これ使って作りました。
こんなリッチなラムをカクテルに使うなんて、はっきり言って、もったいない・・・--;
このラムについては、「美形なボトル」特集でご紹介しましたが、とにかくボトルが可愛いんです♪ (結構ボトルに惚れてお酒買ってしまったりするんですよね・・・^^;)
瓶の中に、瓶の底から生えているガラスのヤシの木(赤い実付き♪)
このPORFIDIOにはテキーラもあって、それは緑の瓶で、瓶の中はヤシじゃなくて、サボテンなんですよ~♪♪ (でも、そっちはまだ買ってません。でもその内必ず買うと思います!)
スイカの赤がグラスの中で生きてて
綺麗ですね〜
椰子の木はボトルの中に生えているんですね〜
驚きです。
そしてテキーラはサボテンっっこれは興味深いですね♪
いつか記事になるのを楽しみにしていますっ
by oko (2009-08-01 05:01)
★okoさま★
可愛いボトルでしょ~♪ ラムとしても美味しいところがポイント高し!
記事を書きながら、テキーラのサボテン君を思い出すとともに
サボテンがお好きな方も思い出して(笑)、そこは書いておかなきゃ!と
思いました♪
サボテンと言っても、メキシコの大地に生えている感じの縦長のなんですが、
超可愛いんです!近日中にゲットしてきますね(^_^)v♪
by くま・てーとく (2009-08-01 13:42)