ばうむ・くぅひぇん♪ 【黒船】

たまに登場する「ばうむ・くぅひぇん♪」シリーズ、たまになので、まだ3回目です。
（過去記事：1回目『北菓楼』、2回目『菓匠禄兵衛』）
前回が、変化球だったので、今回はオーソドックスなのにしようと思いましたが、またちょっと変り種になってしまいました。
今回は、「黒船」。
自由が丘の和菓子屋さんです。

一見、普通。どこが変り種？・・・と思われた方もいると思いますが、これの名称は、“和のバウム”。
実は外周にまとっているアイシングは単なるお砂糖じゃなくて、生姜と和三盆でできています。

ほんのり生姜のスパイシーな味と、和三盆の上品な甘さ♪　と言っても、そんなに奇抜に“和”を主張しすぎることもなく、美味しいです♪
生姜、といえば和の感じですが、英語でジンジャーです。ジンジャーはケーキでもよく使われるものなので、違和感なくて当然かも。

「黒船」の看板商品は、“黒船カステラ”と“黒船どらやき”らしい。まだ食べたことありませんが、“和のバウム”が美味しかったので、他の和菓子もきっと美味しいと思います♪
「黒船」は自由が丘本店の他、東京（たまプラーザ、日本橋三越、松屋銀座、西武池袋、新宿伊勢丹）と大阪（阪急<梅田、千里、北花田、川西>、心斎橋大丸）に店舗があります。

タグ：スイーツ バウムクーヘン

コメント 8

お酒は飲めないけど、甘いものは大好きです♪
生姜の香りですか〜ちょっといいかも♪
バウムクーヘンなんて自分ではあまり買わないけど
横浜高島屋の中に入ってるたねや（クラブハリエ）を
一度買いました。棒に巻き付いてぐるぐる回ってるの
が見られて楽しいです〜♪
by oko (2009-01-09 08:19) 

バウムクーヘン美味しそーーー！
あまり買って食べませんが、生姜と和三盆ってのが、良さそうですね♪

by さめ宗家 (2009-01-09 10:15) 

生姜と和三盆、想像しただけで、美味しそうですねｖ
辛いのも好きですが、甘いのも好きで、
和菓子も大好きなので、堪りません。
あああ、こっちの三越とか大丸とかで売ってくれればいいのに～
って、遠くて無理かな？　残念★（＞ｗ＜）
by ささ (2009-01-09 12:03) 

★okoさま。
たねやのクラブハリエは有名ですね・・・食べたことないのですが。
そうか、関東には“たねや”はないと思っていましたが、横浜高島屋に入っているんですね。
バウムクーヘンって、ちょっと地味だけど、優しい甘さがたまりません♪
by くま・てーとく (2009-01-10 00:57) 

★さめ宗家さま。
美味しかったんですよ、これ。
生姜と言うと、金沢の“柴舟”とか、伊勢の“生姜糖”のような
舌がピリピリするほど生姜を利かせたお菓子が思い浮かびますが、
これはそんなに主張していなくてまろやかです。
（“柴舟”も“生姜糖”も好きですけど。）
by くま・てーとく (2009-01-10 01:03) 

★ささ・さま。
実は、これを食べたのは去年の12月中旬のことだったのですが、
それ以来、新宿伊勢丹の店頭にはないんですよね・・・
今日も覗いてみたらなかったんです。期間限定だったのかも？
by くま・てーとく (2009-01-10 01:09) 

はじめまして。
ご訪問ありがとうございました。

生姜風味のバウムクーヘン、美味しそうですね。
名古屋にお店が無いのが残念です。
by 青苺シル子 (2009-01-12 23:45) 

★青苺シル子さま。
こちらこそ、わざわざご訪問いただきありがとうございます(*^^)v
このバウムクーヘン美味しかったのでまた食べたいのですが、
最近は黒船のお店でも見当たらないのです。
期間限定だったのか、数量限定で私が見る頃には売り切れているのか・・・
by くま・てーとく (2009-01-13 22:30)