伊勢丹・すうぃーつ編⑤【小豆汁粉】

久々に伊勢丹の『虎屋菓寮』です♪
虎屋菓寮では、冬はあったか、夏は冷たいバージョンの汁粉が、いずれも3種類あります。
3種類というのは、

　・小豆汁粉
　・白小豆汁粉
　・御前汁粉

です。
（1,155円税込）
小豆汁粉は小豆のつぶつぶが残っているタイプ、御前汁粉はつぶが残らないさらさら状態。
つぶ餡とこし餡の違いです。

厳選された小豆と、和三盆糖で仕上げている、とのことです。

今回は、“小豆汁粉”をいただきました。（白小豆汁粉の暖かいのは、こちら。冷たいのは、こちら　でご紹介♪）
上の写真で、右の小鉢は、きざみしば漬けです。

『虎屋菓寮』は、伊勢丹店含め都内～横浜８店舗、京都に２店舗あります。私の行動範囲内では、六本木ミッドタウンにもありました。
（HPに、帝国ホテル店は内容・価格が違うって書いてました・・・高いってことだと思います(-_-;)）

お汁粉の他に、小豆粥、あんみつ、葛きり、安倍川もち、和生菓子など、上品・上質な和菓子が美味しくいただけます♪

和のすいーつで、まったり、ほっこりしましょ♪

タグ：スイーツ 和菓子 伊勢丹

コメント 2

お汁粉大好きです♪鏡開きには
母の作ったお汁粉を食べましたが・・・
虎屋のお菓子は食べた事ありますが、
そこで食べた事は無いです。
お汁粉にも種類があるんですね〜
お餅のほんのり焦げ目が良いですねぇ♪
by oko (2009-01-19 08:09) 

★okoさま。
お汁粉て、やっぱり粒がないタイプ？
関西人は、粒がないのが「汁粉」で、粒があるのは「ぜんざい」だと思っているので、虎屋で最初に食べた時、汁粉に粒ありと粒なしがあるのを不思議に思ったものです。
網目の焦げ目に気づいていただけました？何か、良いでしょ～(*^^)v
by くま・てーとく (2009-01-20 00:40)