ぷりん・プリン♪～琉球と古酒とアリス～

毎週、「Pudding d'or」（プリン・ド・オ－ル）、行っちゃいます。買っちゃいます。
第4弾の今回はこちら。（第３弾の記事は、こちら。）

写真左から、
「琉球プリン・紅いも」by　きなこや（沖縄中頭郡中城村）
「古酒プリン」by　トレビアン（沖縄中頭郡西原町）
「アリスの不思議なプリン」ｂｙ　洋菓子アリス（北海道札幌市）

それぞれのプリンの説明はこちら。

 

「琉球プリン・紅いも」原材料を見ると、豆乳を使っているらしい。プリンに紅いもを混ぜていて、上にもちょこんと紅いも餡がトッピングされていた。ゼラチンも使っているので、ゆるめのババロアという食感でした。甘さは控えめで紅いもの甘さを生かした感じ。サプライズ系。

　

「泡盛古酒プリン」こちらは濃縮乳とホイップクリームを使用。そして泡盛の古酒。結構みっちりしたプリンで、今まで買った中で一番硬い。甘さはものすごく抑えに抑えた感じで、ほんのり泡盛の味がする。サプライズ×ハード系。
う～～～ん、びみょ～～～(-_-;)。泡盛の雑味が中途半端な甘さで際立つ感じだし、食感は硬くて少しざらっと粗い感じで・・・申し訳ないけど、完食するのはキツかった・・・（完食したけど。）今までで唯一ハズシタかな、と・・・。（あくまで私個人の主観です。）

　

「アリスの不思議なプリン」これも第１弾で買ってた「ひよこのお昼ねプリン」と同じで、選んだ決め手はネーミング(^^ゞ。あとの2つがサプライズ系なので１つはスタンダードなものが欲しいと思い選んだもの。カスタード×ソフト系。やっぱり、１つは安心して食べられるものを買っておかないと。想像したとおりの甘くてとろ～りカスタード味ほっとできました

タグ：スイーツ プリン 伊勢丹

コメント 2

何時見ても美味しそう～～！
琉球プリンのパッケージが何か沖縄らしくていいですねぇ。
ところで、どのプリンも入れ物、全てガラスびんのように見えますが、ずいぶん貯まったのでは？
空きびんを何個か集めてお店に持っていけば、好きなプリンと交換、とかあったらいいのにね（笑）
by ふく＊たま (2008-07-03 13:02) 

今どきはガラスびんが定番みたいです。おしゃれで美味しそうだけど、食べ終わった後の処理に困ります・・・。
捨てるのは非常にもったいないし、好きなプリンと交換してくれなくてもいいから、回収してくれたらいいのになぁ・・・と思います。
by くま・てーとく (2008-07-03 21:13)