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飲みメモ的なサブブログ『くまの酒蔵。』始めてみました。
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まんまる野菜の正体。 [びすとろ・くま亭~おうちでご飯]

先日のクリスマスディナーで、カナールの下に敷かれていた緑の物体…何人か気になった方がいらっしゃいましたが、実はこれもネタにするつもりで写真用意していました(*^^)v
(当初、クリスマス記事の続きに載せるつもりだったけど、記事が長くなるので分けることにした、というのが真相ですが…(^^ゞ)

正体は、これ。
グリーンマロウ-1.jpg

かぼちゃと比べても、こんな感じ。でかいっ!
グリーンマロウ-2.jpg
どんだけ、大きいんだ~!

・・・というのは、ウソですけど。
比較対象で置いたかぼちゃは、「坊ちゃんかぼちゃ」と言ってミニサイズのかぼちゃ。
この緑の野菜の正体は、ズッキーニ(ズッキーニは、ウリ科カボチャ属なので、親戚が並んでる感じですね)。 サイズは、こちら・・・↓

グリーンマロウ-3.jpg
ズッキーニと思えないような、超デブ~っヾ(≧▽≦)〃

普通のズッキーニが太ったわけじゃなくて、“グリーン・マロウ”という品種。
これを輪切りにしてソテーしたものが、鴨の下に並んでいたのでした♪

グリーンマロウ-4.jpg

直径が大きいので、水平方向に輪切りにしようとするとちょっと切りにくい…(^^ゞ
味は、普通のズッキーニより水っぽくて、繊維が粗くて、同じウリ科でもカボチャ属ではなくて、キュウリ属のウリのような印象です。
形は面白いので、飾り用にこの形状を利用するには面白いけど、刻んだり細切りにするのであれば、普通のズッキーニを使った方がいいかなσ(^◇^;)。。。


タグ:野菜
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杏珠

やはりズッキーニだったんですね。気になっていました。まさかこんな真ん丸のかただとは思いませんでした。カボチャっぽい食感だったら色々使えそうですけど、ウリっぽいとは…。
坊ちゃんカボチャ同様、使い切りサイズで良さそうですね。
by 杏珠 (2009-12-30 01:03) 

くま・てーとく

★杏珠さま★
少し前に、小ぶりな米茄子くらいのコロンとしたズッキーニを買って
ネタにしようと思ってたら、更に横綱級が登場してびっくりでした。
普通のズッキーニは、果肉がけっこうみっちりした感じなところが好きなので、この巨大ズッキーニは少し私の好みではなかったですね(^^ゞ
坊ちゃんカボチャは、丸ごとラップで包んでレンジでチンでOKなので手軽でお気に入りです♪
by くま・てーとく (2009-12-30 19:22) 

oko

ズッキーニだったんですね。色合いはズッキーニだけど
他と比べた直径は違うなぁ・・・と思っていたら
こんな形のズッキーニがあったなんて・・・・
まるで小型のカボチャですねっっ♪
by oko (2009-12-31 07:04) 

くま・てーとく

★okoさま★
はい、そう思って、小型のかぼちゃと並べた写真を載せてみました。
どっちがどっち?という感じでしょ?(笑)
by くま・てーとく (2010-01-01 16:21) 

gon

こんなズッキーニ、初めて見ました!
大好物なんですが、日本のズッキーニは小さくていつも文句言ってます(^^;
ベルギーのズッキーニはヘチマ級なんですもん(笑)
これなら食べ出があっていいかもですね〜♪
by gon (2010-01-02 02:41) 

くま・てーとく

★gonさま★
私も、売り場で見かけた時、二度見してしまいましたよ(笑)
でも、太くても短いので、質量は普通のズッキーニと同じくらいかも^^;
私もズッキーニは大好き♪
肉料理の付け合せにはズッキーニが一番!と思ってます。
ヘチマ級のズッキーニ食べてみたいですね♪
by くま・てーとく (2010-01-04 18:12) 

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