大活躍のきっちん・ぐっず♪

（※2008/3/27に掲載した記事の内容をアップデートしました。）

新製品ではないので、目新しくないですし、すでにお持ちの方も多いと思いますが、とにかく使い勝手の良さで愛用キッチンアイテム。数年前から我が家で大活躍中です♪

右はティファールの電気ケトル。左はクイジナートのフードプロセッサー。

 

『電気ケトル』は、ポットという概念が根底からひっくり返りました！
私が使ってるものは旧型なので、新型の写真とリンクを貼ってみました。
（うーん、新型はツートンカラーでお洒落な感じだ。。。）

T-fal 電気ケトル ジャスティン サーブル 1.2L BF502022

• 出版社/メーカー: T-fal
• メディア: ホーム&キッチン

ポットは沸かしたものを保温しておくもの、と思っていたので、最初は軽くて薄っぺらい装甲に「はぁ～？」と思ったものでした。
ところがところが、このポット、紅茶を入れようと水入れてスイッチオンしてからカップを用意している間に、あっという間に沸いてしまう。これだけ沸くのが早いと、沸かしておいておく必要は全くなく、必要な時に必要なだけ沸かせばよいのです。実は保温ポットでの保温って、結構電気代がかかるらしいので、この電気ケトルは経済的なのです。
更に、ガスコンロで鍋でお湯を沸かすよりも沸騰するのが何倍も早いので、このケトルで沸かしたお湯を鍋に入れて調理のスピード化をはかる、という使い方もアリです♪（スピード化だけでなく、長時間火を使いたくない暑い夏場の調理を少し快適にできます。）
オススメポイントは、他にも盛りだくさん。お湯が沸くと自動的にスイッチが切れるし、コードがついているのは土台の方なので、持ち上げるポットの方はコードレス。しかも、底が熱くなっていないので、どこにでも置ける。口が広く構造がシンプルなので、洗いやすく清潔に使える･･･などなど。

『クイジナート』は、とにかくコンパクト＆シンプル。

Cuisinart プレミア ミニプレップ プロセッサー DLC2J

• 出版社/メーカー: Cuisinart (クイジナート)
• メディア: ホーム&キッチン

フードプロセッサーを選ぶ時は、色々替え刃が付いて機能多彩なものに目が行きがちですが、図体がでかくなると狭い日本の台所事情ではすぐ使える手の届く所に出しっぱにできず、冷蔵庫や棚の上や納戸が定位置になりがち。そうなると、ちょっとにんにくのみじん切りを、くらいで気軽に出動させるわけにはいかなくなる。
これは片手に乗るくらいコンパクトなので、キッチンの片隅に出しっぱにしていても邪魔にならない上に、構造がシンプルなので洗うのが簡単。ちょっとしたことでも、ちょこちょこっとすぐ使えます。標準付属の刃は一番シンプルな1種類のみですが、実はそれで必要十分。シンプルにみじん切りもするし、ガスパチョも作るし、以前紹介した白和え衣も作ります。
クイジナートは同じようなサイズでいろんなタイプ （もっと質実剛健な感じのものとか） がありますが、私は表面がつるんとした感じのこのプレミアミニプレップが可愛いし、ボタンが別パーツではないので細かな隙間がなく、汚れがつきにくい点も気に入って、これにしました♪

どちらも、我が家のキッチンで絶賛大活躍中です♪

タグ：キッチン

コメント 4

家はいまだに電気でない保温ポット（ステンレス魔法瓶っていうのかな？）を愛用しています。アナログです（笑）
そんなアナログ人間ですが、フードプロセッサーは持ってます。
ひとつは貰い物。でも、ごつくて、くまさん御指摘の通り、棚の奥に眠っています。
で、気軽に使えるものが欲しくて、バーミックスを買いました。
紹介してくれた白和え衣は、これで作ってます♪


by たま (2008-03-28 16:09) 

バーミックスも使いやすそうだし、コンパクトですよね。候補にはしていました。（でも、高さがあるので、結局クイジにしたのでした。）
やはり、キッチングッズは、コンパクトなのと、使った後洗うのが落なのが一番ですよね。油物とか、少し粘度の高い食材も使ったりするので、あんまりパーツが複雑すぎてもきれいに洗えないし･･･。
キッチン周りは、とにかく清潔を心がけないと、ですから！（核戦争後にも生き残ると言われている史上最強のあの生物がやってきてしまいます。今のところ、我が家では一度もお目にかかっていませんが。）
by くま・てーとく (2008-03-31 00:37) 

あ、これいいですねえ～ｖ
フードプロセッサーはあの大きさがネックになっていましたが、これならコンパクトで使い勝手がよさそう。洗うのが簡単ってところもうれしいですね。物欲に負けてしまいそう～（笑）
by 魔女子 (2010-06-06 09:01) 

★魔女子さま★
必要最小限の機能で、必要最小限のサイズなところが、お気に入りです♪
フードプロセッサーって、色々機能が付いてても、普通の料理で使う機能ってほんの一部ですからね。
by くま・てーとく (2010-06-06 23:17)