SSブログ

[晴れ] イベント情報 [晴れ]  ([飛行機]=ブルー飛行あり、[キスマーク]=くま出没予定、)
※詳細や正確な情報はWebで! 

にほんブログ村 OL日記ブログ 外資系OLへ  にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 その他趣味ブログ ミリタリーへ

ブログアイコン.jpg★お知らせ★
飲みメモ的なサブブログ『くまの酒蔵。』始めてみました。
←(click、here) メモなので気まぐれに、稀に更新中…^^;

最近口開けしたすこっち~♪ [くまの酒蔵♪]

飲み食いネタ続きだったので、そろそろ溜まってるミリネタ消化月間にしようと思ってましたが…写真編集する余裕がないので、引き続き飲み食いネタ。。。

ということで、最近口開けしたスコッチ♪
スコッチは一度に30~60mlくらいしか飲まないし(食事しながらワインや日本酒飲んだ後に飲むものだからね…(笑))、たまにしか飲まないので、1本飲み切るまで数ヶ月かかるのですが、あれもこれも飲みかけ状態なのはイヤだし、かといっておつまみや気分に合わせるためには1種類だけではカバーできないので、基本的に対照的なもの2種類を開けています。
だいたい、気楽に飲めるシンプルでカジュアルな感じのものと、個性や深みがあったりしてじっくり飲むタイプを選んでます。

▼カジュアルに飲める気軽タイプとして開けたのは、『アラン10年』。(Alc:46%)
アランはバランスがよくて初心者でも飲みやすく、おツマミもあまり選ばないので気軽に飲めるのでオススメです。

スコッチ口開け-1.jpg

スコッチ口開け-2.jpg

ワタシの酒蔵の中にこんな無難なものがあるのがびっくりですが(笑)…実は、半年ほど前、それまでボトル単体で売られていたアラン10年が、グラスが2つオマケについて、しかもお値段変わらずという展開をしたので、“おまけ”に弱い私は勢いで買ってしまったのでした~σ(^◇^;)。。。
勿論、アランは好きだしね♪
あ、上の写真で一緒に写ってるのはオマケじゃなく、リーデルのスコッチグラス。

▼これがオマケのグラス。アランのロゴ入り~♪
俯角で撮ったのでわかりづらいですが、小ぶりな洋梨のような下ぶくれの可愛い形なんです~(≧ω≦)b♪

スコッチ口開け-3.jpg

▼もう1本は、ちょっと個性的な『ポートシャーロット8年』(ボトリングはブルイックラディ)を開けました♪
カスク・ストレングスなので、アルコールは60.5%とちょい高め。
瓶詰めは2009年。(ボトル#は、7115/30000)
アイラ独特のピート香にうっとりです~♪
Heavy Peatedと書いてますが、そんなにヘビーには感じないかな…(閾値上がりすぎ?(笑))
写真右はボトルが入ってる缶。。。この缶が欲しかったんですよね~…(爆)

スコッチ口開け-4.jpg

アイラモルトはチョコに合うのですが、この日はスコッチ用のつまみとして常備している『マゼ・プラズリン』をポリポリ食べながら・・・この時はハガレンを見てましたね・・・(笑)(上の写真、背後のテレビ画面に映ってるのは、たぶんアルフォンス君だな。)
▼プラズリンは、スコッチの友としてオススメです♪

スコッチ口開け-5.jpg

▼ヘビーピーテッドと言えば、最近こういうのを買いました♪
勿論、現在上記の2本が口開き中なので、どちらかが空になるか、おうちパーティーするまで次の口開けはしないので、まだまだ開けないですけど。
『ジュラ1999 ヘビーピーテッド7年 アイラフェスティバル記念ボトル』

新顔のスコッチ-1.jpg

新顔のスコッチ-2.jpg

日本でのリリースはなく、アイラフェスティバルに行かなけりゃ手に入らないボトルですが、スコッチ・モルト・ソサエティからのメルマガ(ウィスク・イーからのメールだったかな^^;)で3本だけ入手との連絡があり、JURA好きな私は即日申し込みました~(≧ω≦)b♪
早く飲みたい~ヾ(≧▽≦)〃★

スコッチのカスクは、同じ蒸留所で同じ年に蒸留されて同じ蔵に積まれて同じ年月熟成されたものでも樽ごとに味わいが違うので、美味しいと思ったらその樽番号のものを買っておかないと次に出会うことはまずないので、つい買ってしまいます。
例えば、樽は何段にも積まれていて、毎年数パーセントが“エンジェル・シェア”として揮発して目減りして濃縮されていくわけですが、地面に近いところに積まれた樽は地面からの湿気で樽の周囲の湿度が少し高めなので揮発分が少なく、上の段ほど揮発が多くなるので、当然アルコール度数や味わいに違いが生じるわけです。
(なので、詳しい人は、樽の種類と年数とボトルNoを見ると、この樽の種類でこの年数にしては、瓶詰めの本数が多めなので、たぶん最下段に詰まれてた樽なんだろうな…というのがわかるそうです。。。やっぱ、お酒の世界は、深い~~!)

・・・ということで、いつの間にか増殖するスコッチ。。。
上記の3つ以外で今現在、家にあるスコッチは以下の通り:
(名称は一部不明瞭&不正確。。。一応在庫はメモってるのですが、ちゃんとメモらずに納戸の奥に放りこんだままのものもあるので…σ(^◇^;)。。。)

ストラスクライド42年 (Carn Mor) ※グレーンです。
グレングラント42年 (Carn Mor)
プルトニー18年 (ダンカン・テイラー"ピアレス・シリーズ")
インバーゴードン41年 (ダンカン・テイラー"ピアレス・シリーズ") 
※グレーンです。
ブレア・アソール29年 (ダンカン・テイラー"ピアレス・シリーズ")
キャパドニック36年 (ダンカン・テイラー"ピアレス・シリーズ")
ロングモーン38年 (スコッチモルトウイスキーソサエティ)
JURA・マシューフォレスト
アラン・サッシカイアカスク
アラン15年記念ボトル
アラン・アイコンシリーズ イーグル1999
アラン16年・シェリーカスク
アラン・アンバサダーズカスク
伊知郎・空前絶後
伊知郎・ダブルディスティラリーズ
伊知郎・ミズナラウッド
伊知郎・ワインカスク
伊知郎・秩父Chibidaru ※リリースされたのは24本のみというレア物で~す♪

前はダンカン・テイラーとJURA率が高かったのですが、最近はアランと伊知郎が増殖中…(^^ゞ

…それにしても、いつの間に増えたんだろう?
先述の3本と合わせて、21本…う、うん、ワインよりは在庫少ないね(笑;)
実は、リストアップした以外にも、何かの時にプレゼントにいいかも~と、とりあえず買っておいたアードベックのミニボトルセットとか、モーレンジのミニボトルセットとかもある;

果たして、飲みきれるんだろうか…(^^ゞ?


nice!(59)  コメント(12) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 59

コメント 12

アニ

アランのサッシカイアカスクをお持ちとは!スコッチはあまり
飲まないのですが、エドラダワーは好きで、たまーに飲みます。
ていうかてーとく、かなりのお酒好きですよね?
前世はヨーロッパ貴族か何かだったのでしょうか?
by アニ (2013-02-21 10:14) 

くま・てーとく

★アニさま★
守備範囲、広いでしょ♪(笑)
お酒って、その土地の歴史や文化や国民性、土壌や気候が詰まってますから、飲みながらそういうものに思いを馳せるのって楽しいんですよね(^^)♪
スコッチをあれこれ試すなら、新宿伊勢丹のB1にあるハードリカーの有料テイスティングカウンターがおすすめ♪常時40種類ほどあり、ほぼ原価で飲めますよ~(^_^)v
by くま・てーとく (2013-02-21 12:17) 

hatumi30331

スコッチ!?
何十年も飲んでない!^^;
by hatumi30331 (2013-02-21 16:44) 

ma2ma2

スコッチ飲んだのって昨年、マッカランを飲んだくらいで、普段はバーボンばっかしです(^^)
by ma2ma2 (2013-02-21 18:57) 

銀狼

酒屋さんが開けそう!(笑)
それもまた、結構な代物もあるようで。。。
私は専らバーボン派ですが、安バーボンばかりです^^;
by 銀狼 (2013-02-21 21:41) 

くま・てーとく

★hatumi30331さま★
スコッチ!?
毎週飲んでるっ!^^;(笑)

★ma2ma2さま★
マッカラン…よい意味で誰が飲んでも美味しい、まさに王道ですね♪
私はスコッチを飲まない週はないです^^
でも、バーボンも好きですよ~^^ エライジャ・クレイグとか好き~♪

★銀狼さま★
はい、それは同僚にも言われます(笑)
他にも、お家で50種類くらいカクテルができるくらいのスピリッツ、リキュールを各種取り揃えております~♪(ホント、絶対飲みきれない…;)
私が穀物原料の蒸留酒に目覚めたきっかけはバーボンだったので、
今でもバーボンも好きです~♪
by くま・てーとく (2013-02-22 01:33) 

旅爺さん

食事の後で本やテレビを楽しみながらアランで優雅にくつろいでる姿が目に浮かびます。都会人ですね~♪
by 旅爺さん (2013-02-23 06:16) 

てんてん

リッチな素敵な飲み方されてますね~
お友達になりたいにゃ♪
by てんてん (2013-02-23 11:27) 

さくら

こんばんは!アラン、まだ飲んだ事が無いと言うより恥ずかしながら初めて知りました。
初心者の私でも飲めそうなので見かけたら是非手にとってみたいです♪

そして、「マゼ・プラズリン」!これ美味しくて大好きなんです~(*´ω`*)
直営店が無いのでサロン・デュ・ショコラで購入するのですが、今年は散財して買えませんでした(T_T)
…常備出来るなんて羨ましいです。

くま・てーとくさんの<酒蔵>は探検出来たら美酒で溺れそうですね( *´艸`*)
by さくら (2013-02-24 01:09) 

くま・てーとく

★旅爺さんサマ★
食後にスコッチやリキュールを楽しむと、ゆったりとした気分になります^^♪
平日は仕事から帰ると晩ご飯がそこそこ遅い時間になるので出来ないんですが…平日こそストレス解消で飲みたいんですけどね…(笑)

★てんてんサマ★
お酒は酔うためじゃなく楽しむためにある、というのが私の酒論です^^
好きな映画やテレビを見ながら、ゆっくり飲むお酒は最高で~す!

★さくらサマ★
アランはピート香を求める人には物足りないかもしれませんが、いい意味で普通に美味しいですよ♪(チョコに合います♪)
もし東京に来られることがあれば、是非、新宿伊勢丹地下のハードリカーの有料テイスティングカウンターへ♪
常時40種類程あり、ほぼ原価でテイスティングできます。(バーではなく、あくまでテイスティングなので、おつまみはありません。午後7時オーダーストップ。)
私は伊勢丹の回し者ではありませんが、そこがスコッチの世界に目覚めた元凶の場所なんですよね…(^^ゞ
プラズリン、美味しいですよね~^^♪(賞味期限が長いのもいいよね♪)
東京ではいつでも手に入るので、なくなったらすぐに買いに行ってます。
うちの酒蔵はほぼ死角なし…絶対、飲みきれない確信があります(笑)
by くま・てーとく (2013-02-24 02:14) 

haku

スコッチ、凄いですねぇ~!!
もし飲みきれなければ、お手伝いしますよ ^m^
余計なお世話ですね ^^;
by haku (2013-02-24 21:28) 

くま・てーとく

★hakuさま★
いやいや、まじで飲みきれる気がしないので、助太刀は助かるのですが、木更津は遠いなぁ…
あ、そうだ、hakuさんが赤坂ブリッツでライブされる際に、どれか1本差し入れよう、そうしよう♪
by くま・てーとく (2013-02-28 02:26) 

コメントを書く ★訪問お礼等はお気持ちだけ頂戴します。記事に殆ど関係のないコメント、URLを含むコメントは拝読させていただきますが非表示としております。

お名前:[必須]
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。