またまた、藤熊♪

新宿伊勢丹に行ったら必ずチェックするB1の“フードコレクション”コーナー（1週間代わりで色々特集している催し物コーナー）。

今日覗いたら、大好きな『藤熊』が出店してました♪
「藤熊」は大阪中央卸売市場に本店がある、天ぷら屋さん。（以前にご紹介。こちら→1回目、2回目）
“天ぷら”と言っても、衣を付けて揚げたのではなく、すり身の練り物を揚げたもの。（「さつま揚げ」とか「おび天」みたいな。）

今回も、絶品の“玉ねぎ天”は、勿論チョイス♪
そして、前回ご紹介したコロコロ小さい天ぷらの盛り合わせも気に入ったので、今回はこのセット。（１パック1050円。バラ売りもあり。）

淡路島産の甘くて柔らかい玉ねぎがたっぷり入ったフワフワの玉ねぎ天は、やはり最高です♪

コロコロ天（正式名称は忘れました…＾＾；）の方は、前回は「タコ」「エビ」「ホタテ」でしたが、今回は「ホタテ」に変わって「枝豆」が登場。ネタは季節によって変わるらしい。前回、ホタテが一番気に入っていたので、ちょっと残念でしたが…　（↓手前から、枝豆天、エビ天、タコ天）

今回お初の「枝豆天」は、枝豆がぎっしり。枝豆天も、イケるっヾ（≧▽≦）〃
これは、完璧、ビールのあてですね～(^_^)v

コロコロ天の、私の中の順位は「ホタテ」＞「枝豆」＞「エビ」＞「タコ」です。 

なお、現在の催しは5月18日で終わりです。
「藤熊」は、東京にお店を出してなくて、デパ地下等の物産展や催し物にのみ出没します。
ちなみに、次回、新宿伊勢丹に出店するのは、6月30日からの1週間だそうです。

タグ：惣菜 大阪

コメント 7

これ、おいしいですよね。あまり手にはいらないので紀文のさつまあげ各種で代用してます。
もう止まりませんo(*^▽^*)o
by lilick7918 (2010-05-18 00:51) 

これってさつま揚げとは違うんですかねぇ？
鹿児島に行った時に見たさつま揚げにも結構いろんな具が入ってましたけど。
でも、てーとくの紹介するものって、どれも美味しそうに見える！
多分、ハズレなしなんだろーなぁ。
by かずっちゃ (2010-05-18 12:00) 

玉ねぎ天もおいしそうだけど、枝豆のがおいしそ～ぅ！
いつか食べてみたいなぁ。鳥取にも来ないかな。
by ふく＊たま (2010-05-18 15:49) 

★lilick7918さま★
でも、伊勢丹には結構マメに出店してるんですよ。
紀文もいいけど、宇和島のジャコ天も是非♪
by くま・てーとく (2010-05-18 23:18) 

★かずっちゃサマ★
魚のすり身を味付けしたり具を入れたりして揚げたものの代表が、鹿児島流のさつま揚げですが、広義では、こういう揚げ物の総称としてさつま揚げと言われたりしますよね。
でも、地方によって、“おび天”とか“加賀揚げ”とか…etc呼び方は色々（それぞれ、レシピと味が微妙に違います）みたいです。
そりゃもう、“雑食系”ですから、美味しそうと思ったら何でもかんでも食べますよ～(笑)
by くま・てーとく (2010-05-18 23:31) 

★ふく＊たまサマ★
藤熊のHPの催し物案内チェックしてみたら、何と！5月19日～24日に、米子の天満屋に出店するみたいですよ。（何てタイミング！）
余談ですが、鳥取と言えば、今週末の日曜は美保基地で航空祭です！
ブルーインパルスが、飛びます♪
by くま・てーとく (2010-05-18 23:38) 

次回は発見次第通報頂ければ、退職してでも買いに向かいます。よろしくお願いしますm(_ _)m
by lilick7918 (2010-05-19 00:08)