あんみちゅっ♪

会社帰りに、晩ご飯の食材を仕込みに、ほぼ毎日寄る伊勢丹…(笑)
伊勢丹のB1食料品売り場には、日本酒やスコッチやワインのテイスティングカウンターもあれば、イベリコハムを軽くつまめるカウンター等々、気軽に立ち寄れるイート・インがいっぱいあって、一通りご紹介しましたが、中でも立ち寄る頻度が高いところの１つが『虎屋菓寮』。
“とらや”の甘味処です(^_^)v
伊勢丹でのショッピングに突入する前に、軽く腹ごしらえしたり、ちょっと疲れて甘いものが恋しい時に立ち寄ります。（空腹で食料品売り場に突入すると大変なことになりますから…＾＾；）

今回は、“あんみつ”をいただきました♪
あんみつは、かける蜜を黒蜜と白蜜から選べます。オプションで白玉を乗っけることもできます。
蜜は、白蜜をセレクト、白玉を乗せてもらいました(^_^)v

普通、あんみつに入ってる寒天は甘くなかったりしますが、ここのは乳白色の以外は結構甘いんですよね。なので、蜜を全部どっば～っとかけると甘すぎるので要注意です（真ん中に餡子もどっさり乗ってることですし…）。
結構、出てきた途端にざっばーっと一気に全量ぶっ掛ける人がいるのですが…＾＾；
（特に、そういうのは控えた方がいいんじゃない？という体形の人に限って…（爆））

天下の“とらや”だけに、１つ１つの素材が洗練された上質な感じで、上品な味わい。
スイーツ好きにはたまりません(*^^)v 

自分でアップした写真見ながら、また食べに行きたくなってしまった…(笑)
そろそろ、「虎屋菓寮」では、お汁粉が冷やし汁粉に変わる時期、また行かねば♪

タグ：スイーツ 和菓子 伊勢丹

全国銘菓♪～チョコままどおる（福島）～

全国各地に、銘菓あり　たま～に登場する、「全国銘菓」シリーズ、第五弾です。

これまでにご紹介したのは、「山田屋まんじゅう」（愛媛）、「花うさぎ」（金沢）、「ままどおる」（福島）、「六時屋タルト」（愛媛）です。
今回は、以前にもご紹介した「ままどおる」のチョコ味です♪

「ままどおる」は関西人には馴染みがなく、東京に移住して福島出身の同僚にお土産でもらってハマリました。（元来、白餡とか黄身餡系は大好きなので♪）
以来、デパートなどで「福島特集」を見かけると、絶対これも来ているはず、と探します。（そして、大抵、あります。）

今回ご紹介の「チョコままどおる」は、10月～5月のみ出回る季節商品。
一般的に、チョコを使ったスイーツは、夏季は溶けやすかったり風味が落ちやすかったりするので冬季限定ということが多いですが、たぶんそういう理由でしょう。

生地にはチョコが練りこまれています。
　
チョコ餡は、原材料にフレッシュなチョコも使っているのかな？ガッツリしっとり濃厚なチョコ味。
　
普通の「ままどおる」と一味違った、濃厚な味を是非一度ご賞味ください♪
「ままどおる」は牛乳が合いますが、「チョコままどおる」はコーヒーあたりを合わせたい感じです(*^^)v♪

・・・でも、やっぱり基本が王道、ですね。
ヒロタのシュークリームも、カスタードが基本であり王道であるように、「ままどおる」もやっぱり普通の方が私は好きです。

「ままどおる」は福島周辺しか店舗展開はないようですが、通信販売をしていますので、気になる方は「ままどおる」で検索して製造販売元の「(株)三万石」のホームページへどうぞ♪

タグ：スイーツ 福島 全国銘菓

栗きんとん♪

数年前に小田急ハルクで広告を見て以来、買いたいと思っていたのですが、買ったことのない“松月堂”（岐阜県中津川市）の『栗きんとん』。

期間限定とは言うものの、数ヶ月間は展開しているものだし、毎日通る新宿だし･･･でも、何故か買ったことなかったんです。

一番の原因は、そこが伊勢丹ではなく、
小田急ハルクだったから…(笑)

小田急ハルクは、数年前から上層階をビックカメラに侵食され（うちの洗濯機も液晶TVもコンポもPCも…etc．そこで買ったのですが…＾＾；　何気に“家電好き”です…）、それでもB1とB2の食品売り場は楽しかったのですが、久々に寄るとB1がスポーツ用品売り場になっていて、以前は別々の階だった生鮮食品とスイーツ類がB2に詰め込まれ、私の好きだったお店がいくつか撤退し、充実のイートインコーナーは殆どなくなっていました。（たこ焼きの“くくる”は、生き残っていましたが。）

でも、ビックカメラに行った帰りに通ると、あったんですよ、栗きんとん♪
賞味期間が２～３日だったので、一番小さい6個入りを買ってみました。

素朴でありながらも繊細で、ほっこり、しっとりとした和栗らしい味。とっても、好きな感じです。
原材料は「栗・砂糖」。添加物は使っていないらしい。
やはり、秋の味覚と言えば、栗ですよ！（いや、柿や松茸も捨てがたいけど…；）
お抹茶よりは、煎茶かほうじ茶を合わせたい感じです。（実際、お煎茶を淹れました。）和菓子は、何だかまったりと幸せな気分になります。
12月か1月くらいまでは販売しているらしいので、また買いに行こうかな。
ビックカメラに寄った帰りに…(笑)

タグ：スイーツ 和菓子 栗