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飲みメモ的なサブブログ『くまの酒蔵。』始めてみました。
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アボカドの簡単レシピ [ ┗簡単レシピ♪]
レシピというほどではありませんが、可愛く盛り付けできたので写真撮ってみました。
アボカドを普通に切って、その横にモツァレラのミニサイズを並べてみました。味付けはシンプルにハーブソルトをふりかけてオリーブオイルをかけて、彩りにポワブルロゼを散らしてみました。
ポワブルロゼは、これまでも何度か登場しましたが、彩りと味のアクセントに重宝します。鯛のカルパッチョにも、欠かせませんし。ご家庭にもお一つど~お?
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